西安蔬菜配送上门、西安蔬菜配送公司、西安蔬菜配送

平民蔬菜的逆袭 花椰菜能治咳喘

花菜学名花椰菜，在德国生物学家科赫发现结核菌前后，肺结核曾有大流行，欧洲人便用花菜汁制成**咳喘的药物，*而有效，称为“穷人的医生”。
　　花菜分白色和绿色两种，西安蔬菜配送，北京称“菜花”。
　　中医认为，花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。绿菜花尚有一定清热*解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
　　花菜的蛋白质、微量元素、胡萝卜素含量均很丰富。每百克花菜含蛋白2.4克、维生素C 88毫克，分别是北京大白菜的2.2倍和4.6倍。花菜是防癌、*的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素都对*、防癌有益，其中绿花菜所含维生素C更多，可提高细胞*功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性**的发生。国外研究还发现花菜中含有多种衍生物，能降低雌激素水平，预防乳腺癌的发生。

　　花菜不耐高温，可用热水稍微焯一下食用。一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，黄瓜中含有维生素C分解酶，*破坏花菜中的维生素C。

过水烫就非常好吃的蔬菜

天气非常影响胃口，西安蔬菜配送供应，天气热的时候，根本吃不下油腻的东西。怎么办？有办法，烫蔬菜！洗干净一把新鲜的蔬菜，烧一锅水，丢进去，西安蔬菜配送服务，看着它们的颜色从青翠专为鲜嫩碧绿，一付非常乖顺“快来吃我”的样子，捞出时候，拿出橄榄油/麻油 生抽/盐，一拌就上桌了，方便又清爽。

　　1西兰花

　　西兰花要撕小朵，较hao把梗子上的皮剥掉，烫的时候撒一点盐，咕嘟咕嘟。烫好的西兰花可以加在意面里，咖喱饭里。

2芦笋

　　芦笋外脆内嫩，几乎每咬一口就会有一脆响，西安蔬菜配送上门，它是典型的蔬菜里的小清新，芦笋老头一定要去得干净，小清新就要宁缺毋滥，不然吃起来太煞风景。

3荷兰豆

　　荷兰豆是豌豆的变种，充分继承了豌豆的柔嫩，但更加清脆可爱，撕去筋骨往沸水里一扔，捞出来就愈发水灵可人。其实豌豆的做法也差不多，烧一锅水，点一点油，撒一把盐，煮到碧绿浓稠难分难解，那个味道也灰常清甜，一个月只吃这个菜也没问题啦！